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    Hidrólisis y fermentación alcohólica simultánea (HFS) del residuo agroindustrial del mango común (Mangifera indica L) utilizando levaduras Saccharomyces cerevisiae spp y cepa recombinante RH 218
    Descripción: “...Se evaluó la producción de etanol a partir de hidrólisis y fermentación simultánea (HFS) de...”
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    Evaluación de la producción de ácido láctico a partir de cascarilla de arroz por Lactobacillus delbrueckii
    Autores Proaños, Jeimmy, Piñeros Castro, Yineth
    Publicado 2014-09-16
    Palabra clave: “...hidrólisis y fermentación simultánea (HFS)...”
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